2012/2/7 13:14

以食為天，科學(xué)的飲食除了飽腹、健體之外，更可以使皮膚得到改善哦。今天，就一起來看看，吃什么東西，可以讓肌膚有美麗變化呢?

1、白白滑滑低脂酸奶

美麗建議：一星期3到5次

作為一種健康食物，酸奶的健康功效由來已久。
專家稱研究將在更多更新的領(lǐng)域發(fā)掘酸奶的益處。不只是酸奶，任何發(fā)酵的乳制品包括酸乳酒，都含有乳酸菌，能夠多方面保護(hù)你。

研究指出酸奶可以降低患乳腺癌的風(fēng)險。健康專家森瑪女士指出：“很多有力的證據(jù)表明酸奶可以降低刺激性腸胃綜合癥、消化系統(tǒng)的炎癥以及腸胃紊亂。同時，酸奶可以幫助減輕胃潰瘍以及陰道傳染病。”

2、美目養(yǎng)顏含有脂肪酸的魚(大馬哈魚、沙丁魚)

美麗建議：每星期2到3次

魚類最大益處在于omega 3脂肪酸，最為我們所熟知的DHA、EPA。“含有脂肪的魚類不但對我們身體的細(xì)胞膜健康起著至關(guān)重要的作用，它同時保護(hù)我們免受一系列疾病的危險”羅維爾-塔斯文教授(紐約西奈山醫(yī)學(xué)中心營養(yǎng)專家)指出。

“這些威脅包括心臟病、中風(fēng)、高血壓、抑郁癥、骨折疼痛、以及一系列與炎癥相關(guān)的疾病，比如狼瘡、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。”森瑪女士指出魚類可以保護(hù)人類抗擊老年癡呆癥。當(dāng)今很多食物，包括胡桃、亞麻子油以及一些醬汁的品牌，聲稱omega 3脂肪酸的益處。而在omega 3脂肪酸里面，只有DHA，EPA能被人體直接吸收。

3、天然荷爾蒙豆類

美麗建議：每星期3到4次

豆類是低脂食物，營養(yǎng)和纖維非常好的來源。豆類擁有的保護(hù)功能，可以對抗心臟病以及乳腺癌。同時，豆類對穩(wěn)定女性荷爾蒙有神奇功效。豆類的食用由來已久，人們可能不會將它視為一種新的健康食物。克斯教授說，事實上，豆類是最健康的食物之一，女性多吃很有益處。

國際雜志關(guān)于癌癥的研究發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)的豆類，特別是扁豆可以對抗乳腺癌。國際藥物檔案的研究發(fā)現(xiàn)，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)心臟病的低發(fā)率以及豆類的高攝入量有一定關(guān)系。眾所周知，這其中包括：豌豆、黃豆、扁豆、花生。

克斯教授說道，豆類含有可溶和不可溶的纖維，有助降低膽固醇。而豆類所含異黃酮有助調(diào)節(jié)女性荷爾蒙以及減輕女性絕經(jīng)期和更年期的癥狀。除了豆奶之外，異黃酮還存在于紅三葉草、葛、綠豆、苜蓿芽、鷹嘴豆。豆類富含的蛋白酶禁制因素有助對抗乳腺癌，減慢癌細(xì)胞的分化，從而防止腫塊形成。

4、紅潤有益西紅柿類(西瓜、紅葡萄柚、紅臍橙)

美麗建議：每星期3到5次

這些水果中富含的番茄紅素，很多報道表明它有助對抗前列腺癌，而更多細(xì)致的調(diào)查表明，它對女性的健康益處同樣巨大。
“研究表明番茄紅素有效抗擊乳腺癌。”專家稱，番茄紅素同時是強(qiáng)有力的抗氧化劑，有助女性抵抗心臟病。最新研究表明，番茄紅素同時可以抵抗太陽光的紫外線傷害，讓你看起來更年輕。

5、促鈣高手維他命D(來自低脂奶或橙汁)

美麗建議：每天至少攝入400IU維他命

維他命D有助骨骼鈣質(zhì)的吸收。森瑪女士說，維他命D可降低骨質(zhì)疏松的風(fēng)險、糖尿病風(fēng)險、以及多發(fā)性硬化、乳腺腫瘤、直腸腫瘤、以及卵巢腫瘤。事實上，最近來自加利福利亞勝地哥大學(xué)的研究表示，在美國，維他命D的潛在已經(jīng)防止二分之一乳腺癌、直腸癌、以及卵巢癌。

森瑪女士告訴記者，一項研究預(yù)示，眾多女性可能缺乏維他命D。“在戶外曬太陽然后涂防曬劑，這樣阻礙維他命D的合成，從而導(dǎo)致很多女性對此類營養(yǎng)素的過低攝入量到達(dá)危險線。”

6、酸酸甜甜莓類(藍(lán)莓，草莓，曼越橘)

美麗建議：每星期3到4次

與酒的作用相類似，這些水果所含的花青素可以保護(hù)你的身體抗癌，同時有效修復(fù)細(xì)胞。克斯教授說到，研究表明花青素可以降低以下癌癥的風(fēng)險：乳腺癌，胃腸癌。

莓子類食物提供強(qiáng)大的抗氧化保護(hù)，不但保護(hù)心臟，同時也抗擊皮膚年齡老化，由內(nèi)而外。克斯教授告訴記者，曼越橘可以幫助女性降低尿道感染的危機(jī)。莓類所含的營養(yǎng)素以及葉黃素可以幫助保護(hù)視力。