2012/2/7 13:13

日常習慣3：吃飯“磨蹭”

新功能：減速“食用”可減肥

減肥原理：把吃飯時間延長到20分鐘一頓。大腦往往需要20分鐘的時間才能告訴自己“我飽了”。于是專家建議，用餐時間控制在20分鐘以上，要慢慢進食，這才能“邊吃邊瘦”。而且醫學專家也認為，餐餐吃快餐，習慣連在家吃飯也像賽跑似的，這并非是胃口好的表現。吃飯吃得過快的人，往往胃腸并不好，還會容易因一下吃太多而造成肥胖。

實施步驟：換手使筷子。用不常使用的那只手來握筷子進食，使你不會一下子夾太多菜，因此每口的分量自然有所減少。或者每夾一口菜后就放下筷子，以便養成充分咀嚼食物的習慣。

日常習慣4：緩慢下咽

新功能：加長咀嚼時間可減肥

減肥原理：通過少量的進食產生飽腹感，并且注意細細咀嚼。多咀嚼的優點在于即使是少量進食仍能向大腦傳達飽腹的信號。常常因為工作原因而狼吞虎咽，久而久之成為一種習慣，雖然擔心自己的肚子是不是還保持原來形狀，一拿起筷子卻還是囫圇吞棗、風卷殘云。一不小心就吃得過快且過多，營養過剩。

實施步驟：每口食物至少咀嚼30次是關鍵。即使一口吃得不多，但只要細嚼慢咽，讓食物在口中停留的時間越長，越能得到飽脹感。