2012/2/7 13:08

5、最知味傻事：發揮廚藝，減肥食物一定要做得美味可口！

“即使在減肥中，我也知道愛自己多一點，廚藝發揮到極限，做出美味犒勞自己。”

強力糾錯：越新鮮越自然的食物越有利于減肥。這是全世界的營養師公認的一個健康策略：因為在食品加工中，往往加入了過多的調味劑、油脂和淀粉等物質，這些成分會增加代謝的負擔，將更多脂肪注入體內。所以在同一類食品中，應選擇最原始和新鮮的吃法，比如啃蘋果還是喝果汁？當然啃蘋果是最棒的選擇！

加工過“軟、爛”的食物，往往會加快進食速度。而人體是通過血糖值的上升和胃的飽足感來向大腦中樞神經傳遞吃飽了的信息，如果進食速度過快，人就不能及時感覺到饑飽，結果導致進食過量。

咀嚼也可以消耗熱量，并且堅固牙齒。小實驗：一刻不停地咀嚼一塊6克的口香糖，每小時可消耗大約10卡的熱量。熱量的消耗與口香糖無關，而是咀嚼消耗了熱量。

6、最無知傻事：我蹦、我跳、我運動減肥……

“運動減肥肯定沒錯吧？我現在每天傍晚陪我小外甥練百米沖剌！”

強力糾錯：“有氧運動”才能消耗更多的熱量，“無氧運動”卻沒有這樣的功效。有氧運動必須具備三個條件：運動所需的能量主要通過氧化體內的脂肪或糖提供；運動時全身大多數的肌肉都參與；運動強度在低、中等之間，持續時間為15～40分鐘或更長。如快走、慢跑、健身操、游泳、騎自行車和各種球類運動等。而“無氧運動”是指肌肉在“缺氧”的狀態下高速、劇烈、爆發的運動。如賽跑、舉重、投擲、跳高、跳遠、拔河等。想減肥的MM，當然多做“有氧運動”啦！