2012/2/7 13:07

雞肉沙拉

材料：色拉用蔬菜(洋生菜，菊苣，紅色卷心菜)1杯，雞胸脯肉150g，清酒1大匙，精鹽少許，醬油調味汁。

制作過程：

Step1 雞胸脯肉用加入清酒與精鹽的水煮一下，取出后用手撕好待用。蔬菜用涼水洗凈，撕成大小適合入口的片備用。

Step2 將蔬菜盛在盤子中，再放滿雞胸脯肉，然后淋上調味汁。