2012/2/7 13:06

從藥膳學的觀點來說，蔬菜屬陰，肉類屬陽，飲食需要陰陽的合理平衡。所謂"藥念"就是一邊想著將這些變成藥，一邊烹飪。據說，"五色五味"有著出眾的減肥效果哦!

首先記住食物的5種顏色吧!

紅-促進新陳代謝，快速燃燒體內脂肪

紅色食物能夠促進新陳代謝，使蘊含在食品中的脂肪直接燃燒。與此同時，堆積在體內的脂肪也容易燃燒。也就是說，可塑造"不易胖，又可輕松瘦下來"的體形，是減肥不可或缺的。還能夠促進血液循環，增強免疫力，給予細胞以活力，對于改善冷手癥與抗衰老效果明顯。

代表食物：辣白菜，辣椒粉，辣椒拌飯醬，紅辣椒，味噌醬，西紅柿，紅柿子椒，紅辣椒粉，胡蘿卜等。