2012/2/7 13:00

西紅柿一直以能夠降低膽固醇和預防一些癌癥而著稱，而現在它又多了兩個新的保健功效。一項最新研究發現，西紅柿還能增強皮膚防曬能力，并有助于保持肌膚年輕。

曼徹斯特和紐卡斯爾大學的研究人員建議，每天吃兩頓以西紅柿為主的飯菜最有益于身體健康。可供選擇的菜單是，早餐喝杯番茄汁，之后吃份沙拉或者午餐喝點西紅柿湯，晚餐吃番茄醬通心粉。