2012/2/7 12:59

冬天不是減肥的好季節。因為要面對凜冽的寒風，遠離溫暖的被窩。有幾個人會披星戴月地晨跑或去健身房呢？

據權威機構調查，47%的人會在秋、冬季增加體重。部分原因是人們在惡劣的天氣里減少了鍛煉。在寒冬缺少光照，會使人貪吃，尤其喜好糖類食品。因此，在堅持運動的同時，在飲食方面注意才能更好地趕跑脂肪。

首先要蛋白質優先。研究表明，蛋白質激發胰高血糖酶生成一種引起飽食感的物質。試試在你午餐的色拉中加入一些雞肉或金槍魚肉——這樣可以抑制你在下一頓大餐時的食欲。

吃脫脂或低脂的曲奇餅干和蛋糕看起來可能是一種沒有罪惡感的放縱方法，但應先停下來看看標簽。制造商經常為了保持味道而使用更多的糖分(以及卡路里)。另外，一味談脂色變也許有一點不公平——有一些有益的一元不飽和脂肪，比如橄欖油、栗子油等。這些能減少你的食欲，這樣你就不會吃得太多。

盡量不要多喝果汁，因為液體的卡路里會迅速累加。一瓶果汁含有的卡路里數相當于一個水果，所以還不如吃一個橙子或柚子來代替。