2012/2/7 13:30

不可不知！揭開6類食物的減肥真相

一、水果

現在越來越多人認可水果對健康的作用，水果不僅好吃且富含維生素，還可以促進腸胃蠕動利于通便，甚至有人倡議以水果代餐、果汁代餐，以實現減肥瘦身，說是有效且健康。因此，很多不少女性喜歡用水果代替正餐來達到減肥的效果。

真相：長期靠“水果餐”生存，不利于健康，而且不能滿足人體所需的碳水化合物、礦物質、蛋白質等多種基本營養。所以長期攝入大量水果充饑大，是難以達到消脂瘦身目的的。

建議：不能長期大量無限制地以水果代餐，選擇水果必須具有選擇性。比如1個蘋果的熱量大概是是60~70大卡，而且吃下去有飽足感，而這樣的飽足感可能要吃2個香蕉才能達到。所以在吃之前最好先計算過熱量，這樣才不會影響體重控制哦。

二、果汁飲料

越來越多的人為了減肥，減少主食和肉食的量，轉而采用喝果汁飲料的方法來補充能量和維生素，甚至一天喝一瓶甚至兩瓶。

真相：以新鮮柳橙和現榨柳橙汁來比較，你可能吃一個柳橙就感到飽足，但一杯現榨柳橙汁必須用上五六個柳橙，喝下去卻沒什么飽足感，卻相對攝取了更多的熱量，500ml的柳橙汁約有250大卡的熱量，數字是不是很觸目驚心呢?

建議：勸愛喝果汁的同學盡量少喝果汁，減少果汁飲料的攝入量，最好還是以吃水果代替吧。越自然越健康嘛!

三、蘇打餅干

因為蘇打餅干味道以及外表長得比較單一，所以很多減肥的女性認為它的熱量要比其他餅干的低，因此常常把它放在抽屜里作為饑餓時的點心。

真相：一般市面上出售的蘇打餅干油脂含量都比較高蘇打餅干，一般在30%~50%不等。脂肪含量多少也左右了蘇打餅干的熱量。不過不管是什么樣的蘇打餅干，油分和糖分都比較高，最好還是不要吃太多哦。

建議：要學會科學地計算攝入的熱量。在選購蘇打餅干之前，不妨看一下外盒的標示，上面會載明脂肪的含量。根據自身情況來選取不同脂肪含量的蘇打餅干是個不錯的辦法哦!

四、堅果類

許多人認為堅果營養豐富，不僅可以補充營養還有利于減肥，是健康的零食，所以可以多吃一些。

真相：這些食物雖然吃起來不感覺到油膩，但是油脂含量卻是很驚人。以腰果來說，一份是5粒，即有45大卡的熱量，相當于一茶匙的食用油熱量。有很多女性朋友喜歡邊看電視邊吃這類食物，熟不知，一次吃下來就可能是一餐所需的熱量。

建議：最好的辦法就是管住自己的嘴，除了在吃的時候多加克制，買回來時做多份的分裝，規定自己偶爾只吃一份，是不錯的方法。

五、地瓜

地瓜常被譽為“減肥圣品”，它有著豐富的營養素，也富含纖維質，能幫助腸胃蠕動，排便順暢。所以人們常常認為地瓜是一種綠色減肥食物。

真相：其實像地瓜、馬鈴薯、芋頭這一類食物，其主要成分是淀粉，進食后會在體內轉換成糖分，應該跟米飯一樣被拿來當成飯桌上的主食，而不應該再額外補充。否則的話，只會越吃越胖了。

建議：可以和米飯互相代換，再搭配蔬菜水果。這樣才可以有效地控制淀粉的攝入量，達到減肥的目的。

六、玉米

玉米中含有大量鎂元素，可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。所以很多人認為玉米是不錯的瘦身食物，對于減肥非常有利，把玉米當成蔬菜，可以多吃。

真相：玉米的主要成分還是淀粉，應該歸為主食類，和地瓜一樣必須與平日吃的米飯作代換。一根玉米就有145大卡的熱量，所以當做蔬菜一樣愈吃愈多，只會讓你不瘦反胖。