2012/2/7 13:27

排毒又瘦身 5種高纖食物要多吃

高纖食物一、燕麥

減肥功效：燕麥含有豐富的水溶性膳食纖維，能夠刺激腸胃蠕動，大量吸收人體內的膽固醇并排出體外，讓你的身體變得更加輕盈。吃燕麥還能減少饑餓感，有效控制熱量的攝取，從而減輕體重。而且，還能改善你的便秘煩惱。燕麥不僅營養豐富，又能排毒瘦身，這種一舉兩得的方法你怎么可以錯過呢?

燕麥減肥——燕麥大棗粥。

所需材料：大米、糯米、燕麥片、大棗。

做法：

1、將米先用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣熬起粥來節省時間熬出的粥糯、口感好。

2、水把所有材料下鍋，開水煮粥比冷水煮粥更省時間，不會出現糊底的現象。

3、用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。

4、順著一個方向攪拌，可以讓粥粒粒飽滿，粒粒酥稠。

5、改文火后約10分鐘時點入少許色拉油即可。

高纖食物二、紅薯

減肥功效：研究發現，每100克鮮紅薯僅含0、2克脂肪，大概為大米的三分之一，是很好的低脂肪、低熱能食品。而且紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪，多吃也不怕發胖。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內膨脹之后會增加你的飽腹感。由于纖維無法被消化吸收，會刺激腸道，增強蠕動，達到通便排毒的效果，讓你的小腹恢復平坦。

紅薯減肥——紅薯芝士濃湯。

所需材料：紅薯300克、芝士50克、牛奶500克、鹽3克、白糖10克、胡椒粉3克、羅勒葉幾片。

做法：

1、干凈紅薯，上蒸鍋蒸透，大概15分鐘左右，搗碎紅薯成泥。

2、加入芝士、牛奶一起煮沸;邊加熱邊攪動，最后加鹽、胡椒粉、羅勒葉調味即可。