2012/2/7 13:20

減肥時不可缺少的六種食物

減肥期間，我們的身體各項機能都會有所變化，尤其是節食減肥，人的提抗力也會有所下降，當然不是所有人都會采用節食減肥，但在飲食上跟平時會有比較大的改善。這個時候你的身體就會有一次新的適應，如何健康的減肥就是首頁問題了，想要減肥或正在減肥的你，不妨多補充下面6種食物，這樣能更好的幫助你健康減肥。

1、蘆筍——給低碳水化合物減肥者增加維生素和微量元素

蘆筍可是蔬菜中的貴族：雖然價格比別的蔬菜稍加昂貴，但口味確實清香鮮美。和一般的蔬菜相比，蘆筍所含的蔬菜纖維柔軟可口，而且還含有更多的維生素和微量元素。此外，蘆筍中含有豐富的葉酸，大約5根蘆筍就含有100多微克，已達到一個人每日需求量的1/4。

營養因素：吃上一盤蘆筍，它豐富的維生素和微量元素就能補充你維生素不足的遺憾啦。

小編建議：首先，蘆筍最好整根煮，這樣能在最大程度上保持營養；此外，蘆筍的營養多在尖上，最好把蘆筍捆起來頭朝上煮，以保持營養。

2、西葫蘆--掃清減肥后的暗黃面色

這種平淡無奇的廉價蔬菜，其營養價值卻毫不遜色。西葫蘆含有較多的維生素c、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。而且，西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。

營養因素：無論遵循什么減肥法，減肥人士們通常都會感覺到自己面色發黃，皮膚松弛。富含水分的西葫蘆能幫你掃清減肥后的暗黃，還你白皙的面色。

小編建議：西葫蘆不宜生吃，烹調時不宜燒得太爛，以免營養損失。此外，西葫蘆性寒，脾胃虛寒的人應少吃或慎吃。

3、生菜--給低脂減肥者補充丟失的纖維素

市面上常見的球形包心生菜、皺褶奶油生菜，還有油麥菜，都可以算作生菜的一種。和另一種常見的蔬菜白菜相比，生菜纖維含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不錯的減肥食品。此外，因為生菜葉中含有萵苣素，還有鎮痛催眠、降低膽固醇、治療神經衰弱等功效。

營養因素：豐富的纖維素能補充吃肉減肥法中纖維吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纖維。

小編建議：除了制作常見的生菜沙拉之外，還可以在冰箱里存儲一些洗凈剝好的生菜，在進餐的時候，或者想吃東西的時候都可以拿出即吃，隨時補充。