2019/8/30 14:27

4. 苦瓜

苦瓜的主要功效是清熱解毒，但實際上苦瓜也是去除濕熱的常用蔬菜，苦瓜寒性，特別適合夏季暑熱的時候吃，可以有效去除暑熱濕熱，特別是苦瓜中所含的奎寧，是祛濕止癢、清熱解毒的有效物質。此外，苦瓜還能利尿涼血、清心除煩、益氣明目。

5. 黃花菜

黃花菜有著極其豐富的營養，能夠補充很多營養物質，適合常吃，黃花菜的胡蘿卜素含量也非常豐富，甚至比西紅柿高很多。而從中醫藥效來說，黃花菜能夠健脾消食、清熱利濕、利尿消腫、安神明目，常吃可以不僅能健脾養胃，還能祛濕降火。

6. 洋蔥

洋蔥算是配菜的一種，很多時候并不作為主食材進行制作美食，但是洋蔥也有很多食療功效，它營養豐富，可以殺菌、防癌、助消化、抗感冒，它還可以解毒、化痰祛濕。

洋蔥爆炒肥牛片

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