2019/2/15 11:55

春季降水少，再加上多風(fēng)的天氣，空氣中容易布滿(mǎn)了灰塵，影響人的呼吸。所以說(shuō)，很多女人在春季的時(shí)候，容易出現(xiàn)呼吸道疾病，這個(gè)時(shí)候女人們就需要喝些湯潤(rùn)肺，緩解呼吸道疾病帶來(lái)的不適喲。

女人必知的春季潤(rùn)肺湯做法

一、白果雞湯

所需主料：購(gòu)買(mǎi)好50G的白果(也就是銀杏的種子)，半只的母雞。

烹飪方法：

1、首先，將白果放入溫水中浸泡兩三個(gè)小時(shí)，在等待的過(guò)程中，先處理雞肉。

2、由于購(gòu)買(mǎi)的半只母雞，已經(jīng)處理好毛發(fā)和內(nèi)臟的。所以說(shuō)，拿回家之后直接切塊，用水沖洗干凈即可。

3、然后燒一鍋開(kāi)水，將雞肉塊放入水中氽一兩分鐘，之后將其撈出來(lái)放入洗好的砂鍋里面?zhèn)溆谩?/p>

4、等到白果泡好之后，將其表皮和胚芽剝掉，再清洗一兩遍后放入砂鍋里面，加入適量的清水，之后旺火燉煮。煮沸之后，將湯面上的浮沫撈掉，再調(diào)成微火慢慢燉一段時(shí)間，等到雞肉熟爛之后，直接加鹽調(diào)味就可以吃了。

吃法：喝湯吃雞肉，喝湯的時(shí)候，若是覺(jué)得太油的話，可以先撇除表面的油之后再喝。

好處：這款湯中含有斂肺氣的白果，常喝有助滋潤(rùn)肺氣，所以說(shuō)，是女人春季潤(rùn)肺佳飲喲。

糖醋白蘿卜

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