2018/10/19 21:03

民間有句諺語：“要想身體好，菌湯是個寶；若要身體瘦，多吃菌子少吃肉。”此時正是各種菌菇上市的季節，哪些菌菇適合養生？

1、香菇

被稱為“百菇之王”。各類蘑菇中，香菇的抗癌功效最好，含有豐富的香菇多糖。香菇中維生素D的含量也明顯高于其他品種，可以幫助體內鈣的吸收，十分適合更年期婦女食用。

2、平菇

平菇質地肥厚，嫩滑可口，而且價格很便宜。具有驅風散寒、舒筋活絡的作用，對腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不適等有一定治療效果，因此特別適合老年人食用。對婦女更年期綜合征也可起調理作用。

香菇油菜

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