2017/12/7 17:11

不少人喜歡在吃飯的時候喝水，這樣做多是為了暫時的緩解吃飯時的油膩、辛辣等不適感。那么吃飯時喝水好嗎？吃飯時怎么喝水才最健康？

吃飯時喝水真的好嗎

可以喝。的確，正在吃飯，或者剛吃完飯不宜大量飲水，會影響消化吸收，但不是說吃飯的時候一滴水都不能喝。口渴的時候不喝水的話，飯菜會難以下咽。建議吃飯的時候口渴的話，小口喝一點水，潤濕嘴巴，等吃完飯1小時候再喝，也可以在吃飯前半小時喝水解渴。

但是，凡事都講究一個度，不管是吃飯時還是飯前飯后都可以少量喝水，這是能夠促進食物消化的，但一定不能大量喝水，否則就會適得其反。

飯后不易立刻喝水

一般而言，醫生絕不會建議飯后立刻喝水。喝下去的流體會或沖走所有的酶，或降低它們的作用。除此之外，飯后頻繁和大量飲水也是容易引起燒心的因素，所以有胃灼熱毛病的人適宜飯后2~3小時后才飲水，而且是每間隔20~30分鐘飲上3~4小口。飲用水、果汁和其他飲料最好是飯前15~40分鐘喝下，這是因為流體喝下去后10分鐘離開胃而進入小腸，到那里后立刻被小腸粘膜吸收進入血液里。飯前喝水能修補胃粘膜，飯后喝水容易把胃撐大。造成胃的負擔加大！飯后喝水的時間最好距離吃過飯久一些，半個小時之后再喝水，且不宜喝得太多，200cc為最佳選擇。剛吃過飯不宜大量飲水，這樣會增加胃負擔，長此以往會引起嚴重的胃部疾病的。

飲水的最佳時間

一般來說，飲水最佳的時間是餐前半小時或是餐后兩小時，晚上七點以后也不要飲用大量的水。科學研究表明，最好在飯前一小時分幾次飲水，每次喝的量要少，理想的是一次二三百毫升，十多分鐘喝一次。

吃飯時不宜大量喝水

吃飯時大量喝水影響正常的消化。吃飯的時候人體的消化液就在進行分泌，如果是大量的喝水會把消化液沖淡，影響正常的食物消化。長此以往很容易造成胃腸功能受損，引發胃腸疾病。吃飯時大量喝水還會影響影響進食量。吃飯的時候如果大量的喝水很容易導致水分停滯在胃部造成飽腹感影響正常的進食量。時間一長很容易造成身體獲取的熱量、營養都不足。

喝水方法錯誤喝出亞健康

喝千滾水。

千滾水對人體有害，因為它是積壓下來的陳舊水。反復燒開后，會在水箱內形成水垢。這些水垢與水箱的金屬內膽發生化學反應，容易在水中產生有害物質。另外，千滾水的分子團變大，不僅無法吸收，而且容易影響人體的代謝功能。這種水俗稱“死水”，其中的有害物質，會隨著水的貯存時間的延長而增加。

大量出汗后立刻喝水。

不少MM劇烈運動后會選擇馬上大量飲水。運動后體內大量缺水，的確需要適當補充水分，但是大量喝水會使血液中鹽的含量降低，易發生肌肉抽筋等現象，甚至引發頭疼、嘔吐等多種疾病。因此運動后喝水，要循序漸進，讓身體能夠適應。

愛喝瓶裝水。

方便、便捷的瓶裝水開始越來越受現代消費者的親睞，開蓋就能喝，而且攜帶方便。據了解瓶裝水所使用的聚酯瓶往往含有可能導致人體慢性中毒的物質，尤其是當瓶子在高溫環境中，或開啟后沒及時喝掉，有害物質會滲入水中，危害健康。建議自己攜帶一個質量好的水壺帶水，給健康留個保障。

不渴就不喝水。

健康養生講究一天8杯水，喝水不是為了解渴，而是為了幫助體內新陳代謝。當你等到渴了再喝水時，這是你的身體已經出現了缺水的現象而發出的信號，人體長時間缺水會增加血液的黏稠度，誘發心腦血管疾病。

喝不開的水。

人們日常飲用的自來水，都是經過氯化消毒滅菌處理過的。而經過氯處理過的水中，可分離出13種有害物質。因此當水沒有煮沸的時候，這些有害物質不能消除。實驗論證，飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%—38%。但當水溫達到100℃時，這些有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少，如繼續沸騰3分鐘，則飲用安全。因此，在喝水的時候一定要燒開再喝。

餐前大量喝水。

不少MM聽說餐前喝水除了能夠補水以外，還能夠減肥，因此餐前大量飲水。但是過度飲水容易導致胃部的胃酸被沖淡，使得腸胃不能很好消化食物，一直如此很容易導致胃部功能混亂，因此餐前最好喝一小杯水，不宜超過100ml。

喝水不適宜。

喝水不宜過多也不宜過少，喝水過多會導致加重腎臟負擔，過少，除了會造成血液的黏稠度增加，而且長時間下去還會對膀胱和腎造成損害。

水一燒開就喝。

喝白開水是一種好的習慣，但是水不能一燒開就喝。建議水開后三分鐘再熄火，這樣有利于經過氯化消毒的水中殘留物質的蒸發。