2017/9/18 18:08

據報道稱，截止今年4月全球吸煙人數達10億人，四分之一的男性和二十分之一的女性染有煙癮，中國排第四。吸煙有害健康，可是還是很多人都不顧健康繼續吸煙。吸煙者吃什么有益健康呢？

1、多吃堿性食物

專家們研究發現，當人的體液呈堿性時，會迅速除去尼古丁。吸煙者宜多吃一些諸如牛奶、水果、蔬菜、大豆等堿性食物，以利于戒煙。同時，這些食物還可刺激胃液分泌，增加胃腸蠕動，防止在吸煙者中較為常見的消化不良、腹脹及高血脂等癥的發生。

2、多吃降膽固醇食物

因為吸煙可使血管中的膽固醇及脂肪沉積量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。所以，吸煙者應少吃含脂肪酸的肥肉等，而應相應增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛肉、魚類、豆制品及一些高纖維食物，如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜的皮殼等。

【江蘇】馬蹄銀耳紅棗湯

擴展閱讀：銀耳的食用大全