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2017/7/6 22:31
酸梅湯
很多人對于酸梅湯的認知只是停留在其所具有的良好口感，但是對于酸梅湯的養生功效卻不是很了解。酸梅湯雖然味道是酸的，但是卻屬于堿性的飲品，因此喝點酸梅湯對于調節人體內的酸堿平衡是十分有好處的。
酸梅湯含有豐富的有機酸，其重要的組成部分——蘋果酸、檸檬酸是人體所需的重要營養成分，所以喝點酸梅湯能快速消除疲勞、恢復體力。
另外，天氣炎熱，很多人都會食欲不振，沒胃口吃不下飯，長此以往很易使得身體所需的營養物質得不到有效補充，而喝點酸梅湯則能起到很好的促進消化以及增強食欲的效果，對于開胃是十分有利的。
此外，酸梅湯所含的酸性物質還能很好的促進口腔唾液以及胃液的分泌，從而對保護腸胃健康以及助消化都有很好的幫助作用。
但是，夏季飲用酸梅湯是有一定注意事項的，因為在常溫狀態下酸梅湯很容易變質，更何況處于高溫天氣，所以最好將酸梅湯放在冰箱中保鮮儲存。另外如果酸梅湯表面出現有細微的泡沫，則表示此酸梅湯已經變質，不能再喝了！
擴展閱讀：酸梅湯的做法大全
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