2017/3/27 16:56

少食用葵花籽

葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量的膽堿。可使脂肪較容易積存肝臟，影響肝細胞的功能。

少食松花蛋

含有一定量的鉛，鉛在人體內能取代鈣質，經常食用松花蛋會使鈣質缺乏和骨質疏松，還會鉛中毒。

不宜多食味精

味精是調味佳品，肝病患者用量較多或經常超量服用，可出現短暫頭痛，心慌甚至惡心等癥狀。

禁食引動肝風食物和發物

如：蝦蟹類、茄子、咸菜、咸魚及泥下食物，如：盤菜、芋頭、蕃薯、春筍、茭白等。

忌亂用藥物

肝臟是人體最大的代謝器官，所有藥物都要在肝臟內分解，轉化，解毒，代謝，各種藥物成分錯綜復雜，藥物之間的化學及拮抗作用很可能導致肝臟損害加重。對一些常見病，如感冒、咳嗽等，服用中草藥或中成藥為宜。

乙肝患者用藥一定要在專科醫生指導下規范用藥，用藥的原則是：少而精，以安全有效為準。治病務必前往正規醫院，各種廣告，診所，“義診”用藥都應冷靜對待，最好不用。

肝炎病人的基本飲食要求是通過平衡的飲食結構進行調養，也就是要制定合理的脂肪、糖、油、碳水化合物、蛋白質及各種維生素的攝取量的比例，才能促進肝臟代謝，改善肝臟營養，調節免疫功能，解除某些癥狀。