2017/2/24 14:02

追求口味的返璞歸真

味道濃烈的飲食，不但危害身體健康，還會影響人的心情。以下食物及烹調方法對人體都有害無益。

①太甜、太咸、太酸、太辣的食物。

②油炸或焗烤出來的食品。

③使用了大量調味品(味精等)的食物。

④刺激性食物，包括含酒精(各種酒類)和咖啡因(茶、咖啡、巧克力、汽水)的食物。

逐步減少一切加工食品

①不買罐頭食品。

②少買冷凍食品。

③少買煙熏的食品，如熏肉、熏魚等。

④少買燒味食品，如燒鵝、燒雞、叉燒等。

⑤少買臘味食品，如臘腸、臘肉、臘鴨等。

⑥少買腌制食品，如咸魚、酸菜、咸菜等。

⑦少買汽水、雪糕、棉花糖等。

逐步減少動物性食品

①盡量減少紅肉(牛肉、羊肉)的攝入量，尤其是含脂肪及膽固醇多的部分(肥牛肉、牛腩、牛骨湯等)。

②減少豬肉的攝入量，特別是含脂肪及膽固醇多的部分(肥豬肉、骨髓、豬肝、豬肚、豬大腸等)。

③不吃各類野味，包括蛇、果子貍、穿山甲、熊掌、山羌、山豬等。

④減少家禽類食品，如雞、鴨、鵝等。

⑤奶和豆漿可交替飲用。