2017/2/14 11:23

挑食重在飲食習慣的培養

挑食是很多學齡前兒童父母面臨的常見問題。嚴重的挑食不僅會使孩子面臨營養失衡的問題，更重要的是會影響到孩子的行為發展。家長錯誤的糾正行為會直接導致孩子跟家長感情，交流甚至于信任出現問題。

預防兒童挑食方面，飲食習慣中應該注意什么？

1、家長可以讓孩子去感受食物的形狀，顏色和味道。很多家長不了解，其實孩子有他們自己的方式去接受新的事物。尤其一歲后的孩子大腦行為快速發育，他們是喜歡新鮮事物的。比如孩子喜歡拿手去抓食物，很多家長嫌臟，就一直是自己用勺子喂到孩子幾乎3歲。其實這樣反而讓孩子失去自己感受食物，跟食物親密接觸的機會。

2、一個折中的方法就是，給孩子洗干凈手，讓他們自己去用手或者勺子去吃。很多孩子在多次嘗試后才能接受新的事物。比如孩子第一次吃西蘭花，形狀味道和氣味顏色孩子都覺得新鮮，但是新鮮不見得孩子就能接受。

3、 家長往往應該耐心的嘗試10-15次后才能最終知道孩子是否喜歡。這包括不同的烹飪方法等。很多家長在耐心的嘗試之前就放棄了，認為孩子不喜歡。其實不然，即使你孩子只是拿著西蘭花在玩，也是一個好的開始。終有一天，孩子會給你驚喜的。

4、請家長盡量避免在每餐都加入一些新的食物，在孩子剛開始吃大人飯的時候，請一個星期讓孩子嘗試1到2個新的食物。原因是不要讓孩子壓力太大，另外一個是現在很多孩子的過敏問題很嚴重，慢慢加入新的食物有助于家長及時發現有可能造成過敏的食物。

5、 要注意孩子最喜歡的食物要控制在一天只給一次。如果您的孩子喜歡草莓，一天要盡量只給一次，以避免孩子對一種食物的嚴重偏愛而導致進食過多，而其他食物的攝取量不夠。這樣你的孩子就會明白不能單一只吃一種食物，健康飲食最重要的就是多種種類的食物，說白了就是都要吃。