2017/2/6 10:51

忌放在一起的食物

1、黃瓜與西紅柿忌放在一起

黃瓜忌乙烯，而西紅柿含有乙烯，兩者放在一起會使黃瓜變質腐爛。

2、面包與餅干忌放在一起

餅干干燥，也無水分，而面包的水分較多，兩者放在一起，餅干會變軟而失去香脆，面包則會變硬難吃。

3、米與水果忌放在一起

米易發熱，水果受熱則容易蒸發水分而干枯，而米亦會吸收水分后發生霉變或生蟲。

4、鮮蛋與生姜、洋蔥忌放在一起

蛋殼上有許多小氣孔，生姜、洋蔥的強烈氣味會鉆入氣孔內，加速鮮蛋的變質，時間稍長，蛋就會發臭。

5、蔬菜和水果忌放在一起

蔬菜和水果同放在一起，容易變質并“傳染”。

記住，不僅人會得傳染病，蔬果間的變質也會“傳染”!