2016/11/21 10:20

俗話說：冬季進補，來年打虎。中醫師解釋，冬季陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蜇蟲伏藏。初冬由于地表還貯存一定的熱量，故一般不會太冷，但氣溫逐漸下降。初冬養生，要注意去寒就溫，守護陽氣。

飲食宜適當進補

冬天是腎主令之時，腎主閉藏，元陽根于腎。因此，此時飲食養生宜適當進補，以養陽、藏陽，補腎藏精，促使體內陽氣的升發。

中醫師建議，此時宜多食些有御寒功能的食物，進行益補和調養。如羊肉、牛肉、雞肉、甲魚、鴿子、蝦、鵪鶉、糯米、板栗、韭菜等，這些食物富含蛋白質及脂肪，產生熱量多，可溫中暖下、補氣生血，御寒效果較好。還可多食養腎食材。腎陽虛者，可多食山藥、芡實、黑豆、胡桃、鹿茸、海馬、杜仲、肉蓯蓉等；腎陰虛者，可多食海參、芝麻、枸杞子、桑椹、何首烏、銀耳等。

但“進補”要科學，因人、因地施膳，辨證進補，最好在專業醫生指導下進行，進補切勿過度。

同時，由于高熱量食材攝入增多，要注意多食新鮮蔬果，如青菜、馬鈴薯、豆腐、豆漿、橙子、蘋果等，以避免維生素缺乏，出現口腔潰瘍、舌唇干燥、牙齦腫痛或出血、便秘等現象。此外，白蘿卜也是不錯的選擇，立冬后人體的消化功能相對增強，進食增多，容易產生內熱，此時進食白蘿卜，具有清熱化痰、消積除脹的作用，故有“冬吃蘿卜”的說法。

起居宜早睡晚起

中醫師認為，初冬避寒并不僅僅是要做好保暖，還要注意祛除身體的寒氣。特別是原本就體內陽氣不足，容易畏寒怕冷的人。首先，衣著應注意薄厚適度。衣著過少過薄易感受寒邪而耗損陽氣；衣著過多過厚則使人體腠理開泄，陽氣不得潛藏，寒邪也會易于侵入。其次，多到戶外曬太陽，中醫認為太陽屬“陽”，能助發人體的陽氣。冬季自然界處于“陰盛陽衰”，常曬太陽可起到壯陽氣、溫通經脈的作用。

在起居方面，宜早睡晚起，不要擾動陽氣而破壞人體陰陽轉換的生理機能。早睡可養人體陽氣，晚起能養人體陰氣，但晚起并非賴床不起，而應以太陽升起的時間為度。上班族“晚起”可能很困難，但可盡量早睡，不熬夜。

在活動方面，應以靜態運動為主，養陽氣，使陽氣潛藏，可選擇太極拳、八段錦、散步等。運動強度以微微出汗為佳，不宜過度運動，避免大汗出而使陽氣外泄。鍛煉的時間最好選擇在陽光充足的時段，一般上午10點左右，或下午2點左右。