2016/11/11 11:54

關于晚飯有哪些需要注意的呢？

吃晚餐別太晚

吃不好晚飯可分為不吃晚飯、晚飯吃得太飽和吃晚飯不規律。北京朝陽醫院消化內科副主任醫師賈凱表示，吃不好晚飯會有患消化系統疾病的風險，如胃炎、消化性潰瘍、膽石癥、脂肪肝等。

賈醫生說，“不吃晚飯會影響胃腸道功能，可能出現消化性潰瘍、膽囊結石這些疾病。長時間不吃晚飯，因為沒有食物刺激，在非消化期間膽汁會在膽囊里長時間聚集，這樣膽汁會變稠，容易結晶形成膽囊結石。”

不吃晚飯是不行的，晚飯吃得太多、太過油膩同樣不好。賈醫生說：“晚上吃得太多、過飽會增加胃腸道負擔，因為晚上身體的代謝率下降、消耗能量的途徑少，脂肪容易在體內堆積，從而形成脂肪肝。同時，晚餐過飽也會影響睡眠質量。”

“長期飲食不規律，很晚才吃晚飯，也會增加患消化系統疾病的概率。比如有些人中午吃過飯以后要到晚上九、十點鐘才會再吃飯，因為晚飯吃得晚，吃過飯以后馬上就休息，導致食物在身體內消化得不夠充分，這一類人很容易得胃炎、潰瘍病這樣的疾病。”賈醫生也特別提醒大家，最好保持飲食規律，不要暴飲暴食、避免辛辣食物刺激，多吃一些易消化的食物，這樣就可以避免像胃炎、潰瘍病這類疾病的出現。