2016/10/17 13:35

世界上大部分人都會試過一兩次少吃一餐飯，最常見的自然是不吃早餐，有些人甚至已經不知早餐為何物。
忙，沒時間吃，是不吃飯的第一理由。許多人覺得，這一頓不吃，下頓多吃點，就能補回來。

但事實上，不吃一餐飯就會產生不利于身體的后果，如果經常性不吃，那么對健康更有嚴重后果。

1. 情緒嚴重受影響

最新研究發現，抑郁癥不只是“精神病”，它與人類的腸道密切相關。所以，長期不吃飯，情緒首先受波及。科學實驗證實，不吃飯影響人體血糖水平，身體會因此產生應激反應。
具體地說，如果人體能量儲備接近成空，應激反應就會產生作用，保證人們能對危險做出及時反應。不過，這種壓力荷爾蒙的增加，在現代社會通常很難起到保護人的作用，反而會造成暴躁易怒、情緒不穩、甚至輕度抑郁。

2. 專注度顯著減低

人的腦部由葡萄糖供能，因此血糖不足不僅影響情緒，也會波及大腦活動，降低專注度，這時一個人可能連簡單的任務都無法完成。

所以，如果你忙著加班忙到沒空吃飯，以為自己投入更多時間，更有生產力，很不幸，你可能正在降低自己的工作效率，還不如先吃飽飯再繼續。短時間內，不吃飯會降低你的工作表現；長期的話更會影響大腦，導致能力下降。

3. 吃得更多，變得更胖

你越餓，大腦的潛意識會越多指令身體多吃——即使身體實際上已經不需要那么多食物。因此，一餐飯不吃，之后一頓多數會吃得太多，而且更可能選擇不健康的食物。