2014/9/29 12:00

　　
      “暴飲暴食很容易引起消化道疾病，如消化道潰瘍、膽囊炎和胰腺炎是節日期間常見的消化道疾病。”陳祖輝表示，太油膩、太辛辣、太甜的食物不宜攝入太多，否則會增加腸胃負擔，引發各種胃腸疾病。據介紹，節日期間需注意葷素搭配，掌握好膳食平衡，所攝食的動物性食品不要超過植物性食品，以保證主副食比例適當是營養平衡的重要前提。如增加攝入蔬菜、瓜果、薯類、菌類等堿性食物，以減輕吃太多雞、鴨、魚、肉等酸性食物帶來的倦怠乏力現象。

                                                                 菌菇煲　　
      此外，人們平日里生活緊張忙碌，胃腸道長期處于超負荷運轉狀態中，正好可以給胃腸也放放假，使胃腸機能得到改善。假期時間足夠，可以做些精細、易消化的食物，適當多吃一些蔬菜和蛋白質、維生素豐富的食物，這對脆弱的胃十分有利。主食要以谷類粗糧為主，可以適量增加玉米、燕麥等成分，還要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。同時，多喝粥和湯，比如新鮮的綠葉蔬菜湯、小米粥、面條湯、疙瘩湯等，這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用，讓已經“不堪重負”的胃腸道休息調整。此外，假日期間往往進食多、運動少，體內“垃圾”也會隨之產生積聚，需及時“清污排廢”才能保證機體的正常運轉，因此要多吃一些海帶、木耳等清腸排毒的食物。
　　 
       隱患2：
       出門旅游疾病侵襲
　　
       難得有七天長假，很多人會選擇出門游玩，由于旅途中人的抵抗力難免會有所下降，給疾病以可乘之機。專家提醒，出門游玩，應該注意自我保護，帶好一些必備藥物，以防不時之需。