2017/4/10 17:29

桂花又稱“巖桂”、“木犀”，有丹桂、金桂、銀桂等栽培品種，通常在每年9-10月開花，開花后香味馥郁香濃，沁人心脾，相距很遠就能聞到香味，將桂花收集曬干后，就成為了我國常用的入藥花朵。

桂花是一種天然藥材。桂花性溫味辛，入肺、大腸經，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，用來煎湯、泡茶或浸酒內服，可以化痰散瘀，對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛等均有一定療效。

我國自古就知道用桂花來釀酒，馥郁的桂花酒一直是我國常見的一種酒，它可以開胃提神、健脾補虛，尤其適合女性飲用，不但能暖身散寒，還可美容養顏，可謂一舉多得。

桂花糖露

倒春寒喝點桂花茶能暖胃

春季倒春寒時冷時熱讓人格外容易抑郁，脾胃虛寒的人群容易感到胃部不適，甚至冷痛，此時不妨買點干桂花來泡茶喝，能夠良好緩解癥狀。在泡桂花茶時可搭配使用紅茶與紅糖，紅茶性溫，有暖脾胃、助消化的功能，而紅糖可益氣養血，健脾暖胃，祛風散寒，活血化瘀，這三者搭配起來可用于溫胃，適用于產婦、兒童及貧血人群飲用。但胃脘灼熱疼痛，口干，饑餓卻不想吃東西，小便色黃，大便粘膩等癥狀的脾胃濕熱的人則不適合飲用。