2017/4/7 16:35

白菜，又名大白菜，古代稱之為“菘”。古諺云：“粟為口中食，菘為養老藥。”多吃白菜，有益于身體健康。

中醫認為，白菜有解熱除煩、通利二便、養胃生津之功效。

治傷風感冒，可用老白菜根煎湯，食菜根喝菜湯。

治氣管炎，用白菜、生姜、大蔥各適量煮食。

治大便秘結，用豬油炒白菜燉湯喝。

解酒，把白菜開花后結的籽研末，溫水沖服。

治療小便不利、煩熱口渴、消化不良等癥，可用白菜葉200克，開水煮食。