2017/4/1 11:05

紫薯苦瓜圈

烹飪時間：15分鐘內

做法：將紫薯洗干凈去皮切成塊狀，之后在一個干凈的保鮮袋中撒入少量的水，將紫薯放入保鮮袋中，將保鮮袋放入微波爐中高火轉3分鐘。接著將字數取出用勺子搗碎成泥裝入盤子中。然后將苦瓜去瓢切成兩段，放入煮沸的熱水中焯熟后取出，將苦瓜放入涼水中沖洗讓苦瓜快速冷卻下來，最好將紫薯泥塞入苦瓜中壓緊就可以食用了。

功效：這道紫薯苦瓜圈是一種味道甘甜的減肥食品。紫薯含有豐富的纖維素，這些纖維素可以有效地促進腸胃的蠕動速度，加快身體的新陳代謝功能，從而快速地清除體內的囤積的廢棄物。當紫薯的味道本身就是甘甜的，當紫薯放入苦瓜中，就會減少苦瓜的苦味，讓苦瓜變得更加鮮甜可口。而如果MM是比較喜歡吃甜食的話，還可以在紫薯放涼之后加入蜂蜜。

苦瓜雞蛋餅

烹飪時間：15分鐘

做法：首先是將苦瓜清洗干凈，在正中間將苦瓜切開兩半，在苦瓜去籽之后切成丁狀。接著將適量的面粉倒入到一個空碗中，慢慢地加入清水將面粉攪拌均勻。之后在裝有面粉的碗中加入雞蛋和苦瓜丁以及鹽和糖，也是一直慢慢地攪拌均勻。最后就是在平底鍋加熱過后將苦瓜蛋液放入鍋中，用小火慢慢地煎，知道苦瓜餅呈現金黃色后就可以出鍋食用了。

功效：苦瓜雞蛋餅是很多MM都十分喜歡的一種食物，通常都可以當做是一種休閑的零食來滿足MM的食欲。除此之外，這個苦瓜雞蛋餅在減肥方面同樣有很好的作用。因為苦瓜本身含有大量的清脂素，所以可以起到良好的減肥效果。除此之外，苦瓜雞蛋餅中雞蛋還可以為身體補充蛋白質，加速身體的消化功能，這樣就可以很快恢復苗條的身材。

苦瓜羹

烹飪時間：5分鐘內

做法：首先是將苦瓜洗干凈，然后將苦瓜切開去籽，將苦瓜切成碎末狀。接著將準備好的火腿也同樣是切成碎末狀。接著，在平底鍋上加熱，并且放入適量的油，當油到5成熟的時候，將苦瓜倒入鍋中，并且不斷地快速翻炒。之后在鍋中加入清水，用大火將水燒開后加入火腿末。最后放入適量的鹽等各種調味料已經淋上香油就可以食用了。

功效：這個苦瓜羹的做法非常簡單，但是卻具有非常顯著的減肥效果。苦瓜是一種維生素非常豐富的食品，除此之外，它同樣有豐富的鈣、鐵等礦物質，而這些物質對于促進腸胃的蠕動速度有良好的效果。

另外，將苦瓜做成苦瓜羹，還可以讓苦瓜的營養充分被保留下來，因此會有一定的養顏美容效果，這樣既可以減肥又可以美容，很多MM都會十分喜歡這種食品。