2017/3/10 16:32

胃不好的人占了絕大部分，多多少少胃都有一點毛病，跟生活習慣以及飲食都有很大的關系。那么胃不好的人吃什么能養胃？

圓白菜，學名甘藍。是我們日常餐桌上會經常食用的一種蔬菜。中醫認為，甘藍味甘、性平、無毒，入胃、腎二經。

現代研究也表明，圓白菜營養豐富，其中含有大量的維生素B1、B2、C、U，纖維素、碳水化合物及各種礦物質，其中維生素U是一種易溶于水的物質，對胃潰瘍及十二指腸潰瘍病變處具有修復的作用。圓白菜也被譽為天然“胃菜”，其所含的營養物質，不僅能預防胃潰瘍、保護并修復胃黏膜，還可以保持胃部細胞的正常功能，降低病變的幾率。

天然養胃菜

胃潰瘍和十二指腸潰瘍是常見的消化系統疾病，藥物治療主要以抑酸、保護胃黏膜為主。除此之外，我們不妨嘗試一下圓白菜汁。具體方法如下：將圓白菜洗凈，切或撕成小塊，放入榨汁機中，加入少量涼白開后榨汁。或者，將圓白菜剁碎后放入紗布中擠汁。榨出的圓白菜汁應在空腹時服用，這樣有利于有效成分發揮作用。每日適量飲用，數日后消化道疼痛癥狀會有不同程度的減輕，甚至消失。此外，維生素U經加熱后會部分分解，因此圓白菜汁不要加熱，取汁后直接服用。