2016/10/26 13:34

現代醫學研究證明，梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。在營養專家眼中，梨素有“天然礦泉水”之稱，是秋冬季節少不了的寶貝食物。梨吃法很多，可以生吃、蒸著吃，也可以做成湯和羹。到底怎么吃養生功效最佳？燒烤后吃梨真能抗癌嗎？吃梨有哪些禁忌？……今天，小編就給大家扒一扒關于梨的秘密。

吃梨的兩大誤區

燒烤后吃梨真能抗癌嗎？

吃完燒烤后吃個梨或喝杯熱梨汁，積存體內的致癌物質就可大量排出嗎？我們都知道煎烤類食品經過煙熏火燎，產生較多的苯并芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保護胃腸免受癌癥之害。因此，就有不少人都相信燒烤后吃些梨可以抗癌！到底是真是假？