2016/10/10 13:43

蘭花燒雙菇

原料：西蘭花、白蘑菇、香菇(香菇食品)、胡蘿卜 調料：鹽、太太樂蘑菇精、蠔油、白糖、淀粉、太太樂原味雞汁 做法：

1、西蘭花切成小朵，白蘑菇、香菇切片，胡蘿卜切丁，待用。

2、鍋內放適量蠔油和太太樂原味雞汁，下入全部原料小火煨5分鐘，用鹽、太太樂蘑菇精、白糖調味后，再用淀粉勾薄芡，即成。(用太太樂蘑菇精可更突出雙菇的清香和鮮美。) 蘭花蝦球 原料：西蘭花、鮮蝦仁

調料：鹽、太太樂雞精、淀粉、色拉油 做法： 1、西蘭花洗凈，切成小朵，用沸水焯一下，待用。

3、鍋內放油，下入西蘭花和蝦仁翻炒，用鹽、太太樂雞精調味，再用淀粉勾芡，即成。