2016/10/10 13:43

玉兔蘭花

 
素炒西蘭花

原料：西蘭花、鴿蛋 調料：鹽、太太樂雞精、香油(油食品)、胡椒粉、蜂蜜(蜂蜜食品) 做法：

1、西蘭花洗凈、切成小朵、用沸水焯一下，鴿蛋煮熟、去皮，待用。

2、將鴿蛋簡單地雕成兔子形。

3、用適量鹽、太太樂雞精、香油、胡椒粉、蜂蜜將西蘭花拌勻，和鴿蛋一起碼入盤中即成。 蘭花湯 原料：西蘭花、鵪鶉蛋、烏雞、人參(人參食品)、枸杞子 調料：鹽、太太樂雞精、色拉油
做法：

1、烏雞洗凈、切塊，和人參、枸杞子一起小火燉2小時。

2、西蘭花洗凈，切成小朵，鵪鶉蛋用油煎熟。

3、取適量烏雞湯，下入西蘭花煮熟，用鹽和太太樂雞精調味后，放入煎好的鵪鶉蛋即成。