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2019/9/26 16:53
4、植物類食物
蕨菜是一種野菜，野生的蕨類植物我們一般食用它的嫩芽部分。但是蕨菜一般生在在春天而且采摘時間短，通常我們將蕨菜晾曬脫水制成干菜，這樣不僅可以常年吃到蕨菜，同時也有另一番新的口味。脫水后的蕨菜含鋅量很高，每一百克脫水蕨菜中含有18.11毫克的鋅，蕨菜的食用方法也有很多種，像涼拌、炒制、腌菜等味道都很可口。
5、堅果類食物
大家都知道堅果類食物營養豐富，很多人都有每日食用一把堅果的習慣。含鋅量最高的堅果類食物是核桃，每食用100克核桃就能攝入12.59毫克的鋅元素，因此經常吃點核桃不僅能益智健腦還能補充鋅元素。
6、主食類食物
主食類的食物一般含鋅量都稍微低點，但小麥是例外的一種含量比較高的主食，它的鋅含量每100克有23.4毫克，通過小麥加工制成的食物也很多，像我們每天吃的饅頭、面包、面條、油條、水餃、等面粉類制品都含有小麥的成分，適量食用這些主食能滿足我們一天的能量消耗還能適當補充鋅元素。
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