2019/9/9 16:27
4、不開油煙機
炒菜時，如果未開油煙機，產生的油煙中含有多種刺激性的有害物質，會對人體的呼吸系統、皮膚造成極大地健康威脅，資料顯示，長期處于油煙中的人，所患肺癌的可能遠大于常人，因此炒菜時，一定要記得開油煙機。
5、不及時刷鍋
當炒完菜后及時刷鍋很有必要，如果不刷鍋，炒菜時殘留在鍋上的食物殘渣，會被在下一次炒菜時二次加熱，產生有害的致癌物質。因此，炒完菜后一定不能偷懶，及時將鍋刷掉。
擴展閱讀：抗癌，從飲食做起！
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炒菜時，如果未開油煙機，產生的油煙中含有多種刺激性的有害物質，會對人體的呼吸系統、皮膚造成極大地健康威脅，資料顯示，長期處于油煙中的人，所患肺癌的可能遠大于常人，因此炒菜時，一定要記得開油煙機。
5、不及時刷鍋
當炒完菜后及時刷鍋很有必要，如果不刷鍋，炒菜時殘留在鍋上的食物殘渣，會被在下一次炒菜時二次加熱，產生有害的致癌物質。因此，炒完菜后一定不能偷懶，及時將鍋刷掉。
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