2019/7/11 17:32

4、綠豆

綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。

5、牛蒡

牛蒡中含有大量的膳食纖維，能起到軟化糞便，保留水分，用牛蒡泡茶長期服用，可以促進新陳代謝和血液循環，并能有效調整腸道功能，有助于排毒通便。

6、胡蘿卜

胡蘿卜中富含的β-胡蘿卜素有中和毒素的作用，有助于改善便秘，用新鮮的胡蘿卜打成汁，加上蜂蜜，檸檬汁調味，既能解渴，有能清熱解毒，潤腸通便，有利于排毒。

7、洋蔥

洋蔥中含有豐富的硫，和蛋白質結合對肝臟有益，也特別有助于排毒，用洋蔥和綠色花椰菜，芹菜，胡蘿卜等多種高纖維蔬菜一起煮湯食用，能夠促進腸胃蠕動，加強消化能力，充分分解體內囤積的毒素。

薄荷清火粥

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