2019/4/25 16:34

堅(jiān)果是很多人喜歡吃的零食，既美味又營(yíng)養(yǎng)豐富，而且很多堅(jiān)果都有益于人體健康，甚至有的堅(jiān)果還能達(dá)到補(bǔ)腎的功效。今天就一起來(lái)看看哪些堅(jiān)果能補(bǔ)腎吧！

1、栗子

香甜味美的栗子，自古就作為珍貴的果品，是干果之中的佼佼者。栗子，性溫味甘，有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎健脾的功效，因此栗子又有“腎之果”的美名。栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可有效地預(yù)防和治療高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。

在民間，用板栗補(bǔ)養(yǎng)、治病的驗(yàn)方很多。如：老少咸宜的栗子粥，用板栗50克，粳米100克，煮粥食之，既能與粳米一起健運(yùn)脾胃，增進(jìn)食欲，又能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨，尤其適合老年人機(jī)能退化所致的食欲不佳，腰膝酸軟無(wú)力，步履蹣跚者服食。正如俗話所說(shuō)：“腰酸腿軟缺腎氣，栗子稀飯賽補(bǔ)劑。”

2、腰果

腰果有著腎一般的外形，大家普遍認(rèn)為腰果可以補(bǔ)腎。的確，中醫(yī)認(rèn)為，腰果性味甘平，歸脾、胃、腎經(jīng)，有補(bǔ)腎健脾、補(bǔ)腦養(yǎng)血、延年益壽、利尿降溫的功效。不少國(guó)內(nèi)外的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家均認(rèn)為，多吃腰果、巧吃腰果具有益腎氣之功效。

對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人建議最好不要食用腰果，有過(guò)敏體質(zhì)的患者，在食用了腰果后會(huì)立即出現(xiàn)過(guò)敏休克反應(yīng)，如不及時(shí)搶救，后果不堪設(shè)想。不了解自己體質(zhì)的人，在首次吃腰果時(shí)，可先吃一兩粒，待十幾分鐘后，如果不出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象可繼續(xù)吃。

紫薯黑米糊

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