秋冬食療補(bǔ)血的5大誤區(qū)，你中了嗎？

2018/11/1 15:58

5、胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富維生素B，維生素C以及胡蘿卜素，無(wú)論是生吃或者是煮熟了吃都有很好的補(bǔ)血作用。尤其適合一些積勞成疾、老幼體虛的人食用。胡蘿卜除了具有補(bǔ)血的功效以外，還具有健胃行氣消食的作用，凡脾虛食停，氣滯不暢，食欲不振以及久痢不愈者，可吃胡蘿卜來(lái)輔助食療。

6、南瓜

南瓜中富含植物性蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素，氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等營(yíng)養(yǎng)元素，其中鈷是構(gòu)成維生素B12的重要成分，能夠幫助血液中紅血球正常運(yùn)作；鋅會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵是制造血紅蛋白的基本微量元素。

7、黑豆

黑豆的豆皮皮提取物具有有補(bǔ)血功效，主要是通過(guò)作用于人體內(nèi)的“鐵調(diào)素”而達(dá)成，鐵調(diào)素是調(diào)節(jié)人體鐵穩(wěn)態(tài)和鐵代謝的關(guān)鍵物質(zhì)，鐵調(diào)素在體內(nèi)活躍會(huì)令血液中含鐵量過(guò)度下降，進(jìn)而限制紅細(xì)胞的合成，造成貧血，而黑豆皮提取物可以抑制鐵調(diào)素活動(dòng)，幫助增加機(jī)體的血清鐵水平，促進(jìn)機(jī)體造血功能，從而改善貧血癥狀。

甜蜜南瓜派