2018/10/8 17:43

5、豌豆

豌豆鮮綠圓潤，富含維生素C和維生素A原，具有抗病的功效，還能潤澤皮膚，很多人都喜歡。

推薦吃法：可煮可炒，清炒豌豆、蝦仁炒豌豆、肉末炒豌豆味道都不錯。

選購技巧：蒂頭翠綠有光澤的，外表扁平的豌豆是新鮮的；粒用豌豆扁圓形更嫩，莢筋越短、細越好。

6、腰芒

腰芒中的芒果苷可以提高紅細胞過氧化氫酶活力，能夠延緩細胞衰老，腰芒看起來小巧玲瓏，吃起來又香又甜，很惹人喜愛。

推薦吃法：生吃最方便，當然也可以榨汁喝，或者做成水果沙拉。

選購技巧：味道香濃、果形飽滿，外皮細致光滑的為佳，輕輕按壓果肉，有彈性的更好，不要選有很多黑色斑點的芒果。

豌豆枸杞炒肉

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