2018/5/7 16:19

立夏過后，天氣越來越熱，很容易讓人心煩意燥，失眠多夢，易怒，而夏季屬火，對應的臟腑為“心”，所以養心也成為夏季養生的一大關鍵點。鍛煉身體、健康飲食和戒煙可使心臟病和中風發病率降低80%，并有助于心臟保持健康。下面從飲食方面說說如何養心吧！

1、豬心

豬心性平、味甘咸，有養心補血、安神定驚之功。富含蛋白質和較多鈣、磷、維生素等成分，脂肪含量少，能加強心肌營養、增強心肌收縮力。

2、雞蛋

雞蛋性平味甘，具有滋陰潤燥、補氣養血、定驚安胎等功效，并具有清除體內膽固醇、降低血脂、保護血管作用。故每日食用不超過2個，不僅無增加血脂的害處，還能夠防治高血壓、動脈粥樣硬化等心血管疾病，對老年性癡呆癥也益處。

香鹵豬心

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