2017/5/12 16:08

美國心臟病學會公布的一項研究顯示，青少年時期吃快餐會給大腦造成不可修復的損傷，令大腦加速老化，破壞記憶力和學習能力。

芬蘭圖爾庫大學研究人員自1980年開始追蹤調查3596人兒童時期、青少年時期以及成年后的飲食、作息習慣和醫療記錄，持續31年。

常吃高飽和脂肪、高鹽、高熱量的快餐，容易引起血壓偏高、膽固醇水平偏高。青少年時期血壓偏高的研究對象，大腦老化速度比血壓正常的同齡人平均快8.4年；青少年時期膽固醇水平高的則大腦老化平均加速6.6年。