2017/3/27 12:04

鳳梨可以怎么吃

盡然大家都了解了鳳梨和鳳梨的區別，我們接下來就看看鳳梨究竟怎么吃才好吃，媽媽百科今天就教大家做幾款鳳梨小菜。

1、鳳梨咕嚕蝦

食材：鮮蝦、鳳梨、雞蛋、面包糠、鹽、胡椒粉、水淀粉、生抽、糖、白醋、朗姆酒、枸杞

做法：

（1）鳳梨削皮后后切成片，用淡鹽水泡一下。

（2）鮮蝦洗凈之后去殼，用刀子挑開蝦線，用鹽、生抽和胡椒粉腌制一下。

（3）用雞蛋調淀粉，打均勻。把腌制好的蝦放到雞蛋糊中抓均勻。

（4）將蝦裹上面包糠，下到七成熱的油鍋中，炸到蝦卷曲變呈金黃色即可。

（5）將一半的鳳梨榨成汁再放入鍋中，加入水、鹽、糖、白醋、朗姆酒燒至水冒煙，加入適量的淀粉直至水變得粘稠。

（6）放入切好的鳳梨和炸好的蝦球，迅速翻炒吸汁即可。

鳳梨蝦球