2017/2/7 17:21

進入春季，氣溫開始逐漸升高，在此時應不要急于減少衣物，要防止寒冷卷土重來，出現倒春寒。倒春寒對于一些身體較弱的人群而言，可能會讓其發生多種疾病，因此想要度過倒春寒，要適量的增減衣物，另外還可以選擇一些養生食療以及食物，下面就是幾種倒春寒可以多吃的食物。

1.倒春寒吃什么 ：牛奶

經常的喝一些牛奶，是有利于健康的。牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實，夏飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。

2.倒春寒吃什么 ：大蒜

吃一些大蒜，增強抵抗力。現代科學證明，大蒜里含有揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂質;洋蔥里含有前列腺素，有舒張血管及降低血壓的功能，其中的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸，能促使血凝塊溶解的作用;芹菜里含有揮發油、甘露醇等，倒春寒吃草莓具有降壓、鎮靜、健胃、利尿等作用。

3.倒春寒吃什么 ：西紅柿

西紅柿能夠去火。西紅柿盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。西紅柿因為富含番茄紅素，對提升機體的抵抗力和免疫力也非常的有幫助，建議可以多食用。

4.倒春寒吃什么 ：草莓

草莓也是養生佳品。草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫認為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。草莓中的有效成分，可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。

5.倒春寒吃什么 ：大豆

大豆也是應該注意的飲食。大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。倒春寒時節吃大豆有利于使腸道中的食物增大變軟，促進腸道蠕動，從而加快了排便速度，防止便秘和降低腸癌的風險。 同時，膳食纖維具有明顯的降低血漿膽固醇、調節胃腸功能及胰島素水平等功能。

6.倒春寒吃什么 ：苦瓜

吃一些苦瓜，能夠清熱解毒。“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物堿、尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達到“去火”的目的。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。

春季經常的吃上述這些食物，能夠去火，清熱解毒、對于倒春寒引發的疾病是有著很好的預防效果的。春天來了，快快讓飲食幫你來度過倒春寒吧!