2017/1/5 17:52

牛奶是日常生活中常見的飲料，多數人會將牛奶當做早餐來吃，但你知道牛奶怎樣喝，才能令它的價值發揮得淋漓盡致嗎？下面，小編帶你了解一下，牛奶10種可以防病保健康的喝法。

厚奶

把牛奶燒開加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶變稠，稍加糖即可。適用于習慣性嘔吐、反胃和需要增加能量的人。

鮮奶玉液

粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。粳米洗凈浸泡1小時撈出和胡桃仁、牛奶加少量水攪拌，用漏斗過濾取汁，將汁煮沸即成。可補脾腎，潤燥益肺。

羊肉奶羹

將羊肉洗凈切小塊，生姜切片，一起放進砂鍋加水適量，文火燉8小時，攪勻，去除未爛殘渣，留羊肉湯，加入切片山藥，煮爛，再倒入牛奶，燒開即可。本品溫中補虛，益精補氣。

姜韭牛奶羹

將韭菜、生姜切碎搗爛，絞取汁液再倒入鍋內，加牛奶煮沸即可。本品可溫胃健脾，適用于胃寒型胃潰瘍、慢性胃炎、嘔吐等，可于每日早晚服用。

牛奶大棗湯

牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。先將大米與大棗同煮成粥，然后加入牛奶，燒開即可，可補氣血、健脾胃，適用于過勞體虛、氣血不足等癥。

牛奶粥

先將大米煮成半熟，去米湯加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。早晚溫熱服食。可補虛損，健脾胃，潤五臟。

自制脫脂奶

將牛奶煮開，靜置數小時，去掉上面一層奶皮(即脂肪，此法一般可去掉80%的脂肪)即成。本品適合于喂養患腹瀉、痢疾、腸炎等腸道疾病的嬰幼兒。

奶茶

先用開水浸泡茶葉，然后趁勢把它倒進煮沸的牛奶中。至于加糖或加鹽，則可根據個人的口味而定。奶茶去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞。

蛋奶

先將雞蛋煮老，去掉蛋殼、蛋白，用勺子將蛋黃研碎，加入牛奶充分混合即可。蛋黃除含有蛋白質、脂肪、維生素A外，還含有鐵、磷等物質。本品適用于缺鐵性貧血。

牛奶減重

一種叫卡雷爾氏法，連續3天，每天分5次喝牛奶共1升，同時，再吃一些蔬菜、水果、肉類。據說采用牛奶減重可減少體內水分，而且無滲透性干擾，不會影響運動員的成績。