2016/12/23 17:18

 
山藥綠豆沙

綠豆

適合做綠豆沙

綠豆對于肌膚的抗氧化及抗自由基效果卓越，多吃綠豆，是抵抗衰老、防止肌膚色斑的有力保證。而且這種小豆子良好的解毒效果，對付汗疹、粉刺等各種皮膚問題的效果也極佳。

熬綠豆湯清熱解暑，是我們中國人多年來的生活習慣。確實，綠豆味甘性寒，熬成粥可以清涼解渴。但其實，綠豆做成綠豆沙來吃，除了可以攝入更多的維生素A、B、C外，還能補充更多的膳食纖維。

綠豆沙制作起來也非常方便。將綠豆洗凈，加入適量的水，用豆漿機打十來分鐘即可。把做好的綠豆沙放到冰模里，在冰箱里凍成塊，下班回家后吃一塊，像冰棍一樣，又方便又享受。