2016/12/7 13:47

都說患癌的人不能大魚大肉，可是單純吃素菜又容易導致患者營養不良，到底該怎么辦呢？美國有一項關于腸癌飲食的報道稱，患有腸癌的人如果平時多吃金槍魚、鮭魚等深海魚，會有延年益壽的功效。美國的這項研究成功解決了腸癌患者的營養問題。

多吃深海魚，多活十幾年

美國研究人員共選取了1659名腸癌患者作為研究對象，發現其中有169名患者因腸癌而死亡。研究分析表示，深海魚攝取量多的患者，因腸癌而死亡的概率比那些深海魚攝取量少的患者要低41%。經過進一步的研究，研究人員發現金槍魚、鮭魚等深海魚中含有大量的歐米伽3脂肪酸，這種物質有利于抑制腫瘤的生長，阻礙身體血液供給腸癌細胞，有助于延長腸癌患者的壽命。

除此之外，美國還有一項研究顯示，與正常飲食者相比，“魚類素食”者患腸癌的風險低43%（所謂“魚類素食”是指不吃肉，只吃魚和菜的患者），普通素食者低22%，純素食者低16%，偶爾素食者低8%。而且，魚類屬于優質蛋白飲食，腸癌患者經過手術、放療、化療等身體治療后，身體的免疫力會直線下降，這時多吃點優質蛋白有助于降低身體的損傷，提高身體的免疫力。所以，腸癌患者可以在日常生活中通過吃金槍魚、鮭魚等深海魚，攝取足夠的歐米伽3脂肪酸，來延長自己的生命長度。