2016/9/5 13:59

5、鮮棗

鮮棗脆嫩多汁，風味獨特，與其他秋季水果相比，鮮棗的多項營養素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂等。鮮棗富含維生素C，每百克含量高達200～500毫克，高于獼猴桃60～200毫克的含量。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化。鮮棗還含有豐富的功能活性成分，如類黃酮、蘆丁以及多糖類，有改善血脂、降膽固醇、降血壓的作用。

6、南瓜

秋天正是吃南瓜的好時節。南瓜含有碳水化合物、胡蘿卜素、膳食纖維、氨基酸、多糖，以及多種維生素和礦物質。南瓜中富含的胡蘿卜素，可在體內轉化成維生素A，有效保護視力，促進骨骼發育，維護皮膚健康。南瓜也是一種高鈣、高鉀、低鈉食物，利于防治骨質疏松和高血壓。南瓜中的鉻可促進胰島素分泌，高纖維可以延緩小腸對糖的吸收，因此對防治糖尿病有一定作用。常吃南瓜還有利于心腦血管健康，保護前列腺，抗癌，促進睡眠。

南瓜玉米汁