2016/3/28 10:26

導語：春季百花齊放俏爭春，這個時候沒有夏天的烈日當空，正適合外出游玩，但是空氣干燥，紫外線強烈，時不時還會刮風，讓人體很容易缺失水分，又想出游，又不想缺水怎么辦，下面推薦10種水分含量很高的水果，外出游玩補充水分必備。

1、黃瓜

黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。黃瓜含水量十分豐富，高達96.7%。它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜可以做沙拉，也可以做成涼菜。用黃瓜、酸奶、薄荷和冰塊一起做成冰鎮飲品也是個不錯的選擇。黃瓜中含有一種維生素C分解酶，生吃的時候，它所含的維生素C分解酶保持一定的活性，但如果與維生素C含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素C的吸收。

黃瓜雞蛋三明治