2016/2/18 16:52

導語：大眾對蔬菜不重視是因為不了解植物營養素對身體有保健作用。因植物營養素的種類、含量或比例的不同，故在某些情況下可以使蔬果呈現不同的顏色，“不同顏色的蔬果有不同的營養價值”，如在多數的紅色蔬果中所含的番茄紅素，能促進心血管和前列腺健康，幫助抗輻射、保護細胞；而綠色的蔬果則富含葉黃素、葉綠素和多酚等植物營養素，對肝、肺和視網膜的健康有促進作用，等等。

1. 如果你的胃腸功能紊亂，容易出現皮膚問題，那么可以試試橙黃色食物。

橙黃色食物的代表如柑橘、菠蘿、芒果、南瓜、玉米、黃豆等。它們大多含有β-胡蘿卜素，這是一種強效的抗氧化物質，可以減少空氣污染對人體造成的傷害，還具有抗衰老功效。

芒果冰淇淋