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2015/5/9 00:28
導語：春末夏初，很多人會因為季節的變換而出現健康問題，為此，俄羅斯《共青團真理報》推薦5種蔬菜，有助于在疾病高發的春末克服感冒、高血壓、體力衰退等病癥，且有利于減肥。
1.酸菜
酸菜中含有維生素C和抗氧化劑，但酸菜的食用時間最好不要超過腌制后10天，因為這期間會分解出有害的亞硝酸鹽。據了解，酸菜中的維生素C比新鮮白菜的維C含量更高。
2.南瓜
新鮮的南瓜汁有益新陳代謝，空腹喝可以預防心臟病和腎臟水腫。南瓜汁中含有維生素E，能使皮膚滋潤柔滑。南瓜種子被認為是利膽藥，有助于清理肝臟。此外，南瓜漿中含有的維生素D還可以強健骨骼和牙齒。
