2015/5/9 00:28

核桃和芝麻
中醫認為，這兩種物質有“補五臟，益氣力，強筋骨，健腦髓”的作用。現代研究發現，這兩種物質營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對於治療神經衰弱、失眠癥，松弛腦神經的緊張狀態，消除大腦疲勞效果很好。

滋補食品
腦力勞動後神經興奮易致失眠，用桂圓（龍眼）肉煮湯喝，可起到安神和安眠的作用；紅棗有養胃健脾，益血壯神的功效，還能安神和解除抑郁；蜂蜜中有腦細胞所需的能源葡萄糖及果糖，而蜂王漿更是人體滋補隹品，經常飲用可提神補腦，增強腦細胞活力。

黑芝麻核桃酥