2015/5/9 00:28

導語：選擇不含牛奶的奶制品的原因有許多，最常見的是乳糖乳糖不耐受或純素食主義者。但是，超市里提供許多非牛奶的“奶制品”，對于那些不能食用牛奶制品的顧客來說一定是個福音。以下是三種最受歡迎的非牛奶奶制品的不同之處以及利弊。

杏仁奶：

混合著堅果和奶油杏仁的味道并不是杏仁奶成為最受歡迎的牛奶替代品唯一的原因。對于那些對牛奶蛋白質或豆制品過敏的消費者來說，杏仁奶是一種健康替代品，并且還能幫助控制體重。一杯8盎司杏仁奶熱量為60卡路里，含有對心臟有益的單不飽和脂肪和多不飽和脂肪，且不含膽固醇和飽和脂肪(而低脂牛奶的熱量高達120卡路里，含20毫克膽固醇和3克的飽和脂肪)。
對于想要食用對心臟有益的飲品來說，杏仁奶似乎是一個不錯的選擇。但是，要提醒一下，杏仁奶的蛋白質含量較低，一杯8盎司杏仁奶的蛋白質只有1克，而同樣的牛奶卻含有8克蛋白質。

杏仁奶茶